Kebanyakan orang, khususnya wanita, lebih dominan memikirkan tentang berat
badan ideal mereka. Masalah ini sering menjadi alasan mereka untuk melakukan
diet ketat untuk menurunkan berat badan sebanyak yang mungkin dalam waktu yang
singkat.
Namun begitu, berapa ramaikah di kalangan kita yang tahu berapa banyak berat
badan yang boleh dikurangkan dalam masa seminggu, sebulan atau setahun dan ia
dianggap selamat? Mengikut livestrong.com, penurunan berat badan yang selamat dan efektif
adalah tergantung kepada berat badan anda. Buatlah kombinasi yang seimbang
antara diet pengambilan makanan dengan aktiviti fizikal yang boleh membantu membakar kalori dan
jangan biarkan tubuh menjadi tempat berkumpulnya lemak-lemak yang tidak
diingini.
Berdasarkan kajian, penurunan berat badan yang sihat adalah sekitar
0.5 hingga 1 kilogram (kg) per minggu. Jadi anda hanya boleh
menurunkan berat badan sekitar 2-4 kg per bulan. Lebih dari itu
dianggap tidak sihat. Turun berat badan lebih dari 1 kg per minggu tidak
semestinya membantu menghilangkan lemak, tetapi yang pastinya anda akan
kehilangan massa otot tubuh serta air di dalam tubuh.
Penurunan berat badan lebih dari angka tersebut juga bermakna tenaga akan
berkurangan dan membuatkan tubuh badan lemah dan tidak bermaya. Perlu diingatkan
bahawa penurunan berat badan setiap orang boleh jadi berbeza-beza kerana ia
bergantung kepada umur dan jantina.
Oleh itu, untuk memulakan diet yang sihat, gantikan pengambilan makanan anda
dengan makanan rendah kalori, kaya serat (fiber), dan bernutrisi tinggi seperti menggantikan makanan
manis, makanan yang diproses di dalam tin mahupun kerepek kepada mengambil
buah-buahan dan snek kekacang. Banyakkan meminum minum air kosong, sayur-sayuran
dan sebaik-baiknya kurangkan makanan berminyak dan berlemak.
Justeru, sebaik-sebaiknya pastikan bahawa anda tidak memilih cara diet yang
salah dan terlalu ekstrem tentang penurunan berat badan yang menjanjikan hasil
yang cepat tetapi memberikan kesan buruk untuk jangka masa panjang. Jadi,
sebelum memutuskan untuk menjalani diet, pastikan anda benar-benar sihat, tidak
sakit dan tidak sedang menjalani apa-apa rawatan atau pengubatan. Jika perlu,
dapatkan khidmat konsultansi terlebih dahulu dengan doktor atau pakar diet jika
anda mempunyai penyakit seperti diabetes, asma, alergi dan sebagainya.
~~
hai, lunch makan apa?...ada yang makan salad sahaja ke?...salad sesuai
untuk orang-orang yang sedang berdiet kerana mengandungi serat (fiber)
yang tinggi...lagipun ketika berdiet memang amat kita digalakkan agar mengambil
makanan yang sihat dan seimbang...salah satu makanan yang yang biasa dimakan
orang-orang yang sedang berdiet adalah salad...ya, dalam semangkuk salad, semua
keperluan nutrisi sudah mencukupi...namun begitu, benarkah dakwaan bahawa berdiet
dengan salad merupakan antara makanan yang sesuai, sihat dan seimbang?~~
~~sebenarnya tidak semua jenis salad dibolehkan atau disarankan untuk diambil
ketika berdiet...sayuran atau buah-buahan yang segar serta dressing
rendah lemak merupakan salad yang baik untuk diet anda...namun, seringkali
kita pasti tergoda untuk menambahkan rasa tambahan yang lain seperti krim,
mayonis atau pun keju ke dalamnya...jika anda sedang berdiet, pastikan anda tidak
mengambil jenis-jenis salad seperti di bawah ini..........
1.
Salad Caesar
1 porsi sayur dalam salad caesar mengandungi 382
kalori...ia memang menyihatkan tetapi tetapi pastikan anda tidak menambahkan keju
dan heavy dressing ke dalam menu ini kerana dibimbangi akan merosakkan
diet dan kalori yang sedia ada......
2.
Salad Greek
kandungan nutrisi yang terkandung dalam sayur salad,
tomato, timun, bawang bombay dan lain-lain memang menyihatkan...1 porsi salad
Greek mengandungi kira-kira 313 kalori (tanpa tambahan dressing dan keju)...namun, jika anda menambahkan ia dengan minyak zaitun, keju dan dressing lain
secara berlebihan, besar kemungkinan salad anda mengandungi lebih tinggi
kalorinya seterusnya ia pasti akan membuatkan diet anda gagal.......
3.
Salad Coleslaw
salad ini merupakan antara salad popular dan lebih
digemari lebih-lebih lagi kalau digandingkan bersama kentang goreng atau kentang
putar...wah, feeling makan set kfc pulak ye sampai tak toleh kiri
kanan...namun begitu, apa yang menyebabkan anda perlu menjauhi salad coleslaw ini
adalah kerana penggunaan mayonis yang menjadi pelengkap dan penyedapnya...jika
ingin menjamahnya tidak salah tetapi jangan berlebih-lebihan atau jadikannya
amalan kerana 1 mangkuk kecil salad coleslaw (dengan mayonis) mengandungi kalori
yang tinggi, iaitu hampir 450 kalori......
4.
Salad Pasta
ramai tak kat sini peminat pasta?...pasta mudah didapati
dalam pelbagai bentuk dan pelbagai cara masakan termasuklah dibuat salad...namun
begitu, mengapa anda perlu mengurangkan atau menghindari makanan ini adalah
kerana kandungan karbohidratnya yang tinggi...jika anda sedang menjalani diet
karbo, elakkan makanan ini ya....
5.
Salad Russian
satu perkataan yang boleh digambarkan bila melihat
salad ini…’Creamy!’ ..seperti salad coleslaw, salad ini dilimpahi dengan
sos krimnya yang pasti menyelerakan...tetapi ambil peringatan ya...1 porsi salad
Russian mengandungi 579 kalori, berbanding jika anda memakan sayurnya sahaja,
nilai kalorinya sekitar 118 kalori...jadi, cuba bayangkan berapa kalori yang
terkandung dalam krimnya sahaja.....
~~Memang agak janggal jika makan salad mentah tanpa apa-apa dressing,
mayonis mahupun krimnya yang menjadi penyedap kepada salad-salad tersebut.
Namun, sekali-sekala tidak salah kiranya anda belajar makan salad begitu sahaja
seperti makan ulam-ulaman. Lama-lama nanti anda pasti sudah terbiasa dan
jadikannya sebagai rutin diet. Nak sihat bukannya susah. Pokok pangkalnya
kemahuan diri sendiri sama ada boleh bersabar lakukannya atau kekal dengan
makanan yang sedap-sedap tetapi kelaknya nanti memudaratkan kesihatan~~
